|
|
Pan Con Ago Y Queso
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
*afbak baquettes (2 stuks)* Teentje knoflook *extra belegen of oude kaas 100 gr
Voorbereiding:
1)oven 10 min. voorverwarmen op 225 graden
Bereidingswijze:
1)Afbak baquettes in de lengte door snijden.
2)Deze weer over dwars doorsnijden zodat je vier delen krijgt.
3) broodjes op een met folie bedekt rooster in de voorverwarmde oven in ongeveer 8 minuten bruinbakken.
4)In tussen tijd ontdoe je de knoflook van zijn jasje.
5) Wrijf de bruin gebakken broodjes aan de platte boven kant goed in met knoflook. (Het knoflook teentje wordtsteeds kleiner omdat je over de ruwe kant van het boodje wrijft)
6)schaaf de kaas m.b.v. een kaasschaaf en leg de plakke op de knoflook kant van het broodje.
7) doe de broodjes nog even in de oven tot de kaas een beetje gesmolten is.
8) klaar is je voorgerecht of lekker hapje tussendoor.
|
|
|